比特币是一种虚拟货币，由于其匿名性和去中心化特点，容易被用于非法活动，如洗钱、赌博、贩毒等。江西警方对比特币的监管与应对措施主要包括以下几个方面：

1. 加强监管

江西警方加强对比特币交易平台和交易行为的监管，确保比特币交易活动符合法律法规。他们会定期检查比特币交易平台的合规性，防范比特币被用于非法活动。

2. 打击犯罪活动

江西警方积极打击利用比特币进行的犯罪活动，如洗钱、赌博、贩毒等。他们会通过技术手段追踪比特币交易记录，侦破相关犯罪案件，维护社会治安。

3. 提高警员专业素养

为了更好地应对比特币相关犯罪活动，江西警方加强警员的培训，提高其对比特币和区块链技术的了解。警员需要具备专业知识和技能，才能有效地打击比特币犯罪活动。

4. 合作与信息分享

江西警方与其他部门和国际组织合作，共同打击跨境比特币犯罪活动。他们会分享情报信息，加强合作机制，提高打击犯罪的效率和水平。

5. 提倡合法合规

江西警方提倡公众使用比特币时要合法合规，遵守相关法律法规。他们会开展宣传教育活动，提高公众对比特币风险的认识，引导大众理性使用比特币。

江西警方对比特币的监管与应对措施是多方面的，旨在维护社会秩序，打击犯罪活动，保护公众利益。公众也应增强风险意识，理性使用比特币，避免被利用于非法活动。